海底捞全国几个大区「海底捞翻台率下降原因」

各位网友好，小编关注的话题，就是关于海底捞困在翻台率里的问题，为大家整理了2个问题海底捞困在翻台率里的解答内容来自网络整理。

海底捞全国几个大区

郑州，北京，上海三个大区。

海底捞，是一家全国性的餐饮连锁火锅品牌店，从一家小作坊式的火锅店，成为了一家餐饮连锁业的巨头。

海底捞火锅，全国只设了三个大区，郑州，北京，上海，其主要的市场分部也是根据这三个大区来分部市场运营的。虽然每个一线城市都会有多家海底捞火锅店，但其整体的运营都是以郑州，北京，上海为中心城市来形成一整个运营体系。

海底捞不但只开拓国内市场，最近几年也在欧洲，北美洲开拓自己的市场。

北京、上海、郑州三个区。

截至2021年12月31日，海底捞全球共有门店1443家，其中1329家位于中国大陆地区，114家位于中国港澳台地区及其他11个国家。2021年全年，海底捞新开业421家餐厅，关闭276家餐厅，其中16家因租约到期等原因关闭。海底捞餐厅的总体平均翻台率为3.0次/天，同店翻台率为3.5次/天。

海底捞半年亏10亿仍狂开新店！那它为何不止损呢

止损?开什么玩笑，不继续扩张以后怎么和银行贷款，反正已经是新加坡人了，以后做的好继续赚钱，做不好倒闭也拿他没辙。另外一个就是海底捞已经上市了，为了业绩需要粉刷一下，然后好套现，中国做连锁食品店想做长久很难，顾客的口味也不是千层不变！

以目前国人对海底捞的认可度来说，亏损对他来讲是之前疫情期间的事情，你再看看现在的经营情况，海底捞已上市如果这个时候关店止损只会让股票大跌，还不如去银行继续贷款继续扩张，而且现在扩张的店是早就定下来的，而不是最近才确定的，这样做让股民们能看到他坚韧不拔的精神，让企业正常的运营，如果股票下跌只能让一个企业负债更多慢慢的死亡，况且这样一个大型的餐饮品牌在银行拿贷款是很容易的事情，这样的操作只能让企业越来越好，止损！这样一个大型企业的止损方式可能是我们一般人想像不到的，海底捞一般开在商业体或者国有资产的商铺，疫情期间有没有减免房租你我也不知道，疫情期间就算是人员工资也只是发基本工资，人家算的亏损可能是正常情况下的亏损，我们这边有一个商业体倒闭了，整个大楼里面只有海底捞一家在营业。生意也是异常的好，听说是不要房租的。你说说做账的时候要不要把房租做进去？这样一算的话营业额稍微降一些下来就是亏损，实际上人家是盈利的！我也是做公司的，这只是我个人的经营思路和见解！

你以为经营企业和我们买股票一样，可以轻易止损的吗？企业亏损的原因有很多种，不要光看到亏损就把你的胆吓破了。具体原因要具体分析：

截止上半年，海底捞公司营收97.6亿元，同比减少16.5%。其中海底捞餐饮营业收入91.5亿元，占总体收入93.7%；零售业务1.8亿元，占公司整体收入比为1.9%；外卖业务收入4.1亿元，占公司整体收入比为4.2%。公司净利润为亏损9.6亿元，同比2019年中期减少18.8亿元，系受疫情影响门店客流减少所致。

根据年报显示：海底捞公司整体门店翻台率为3.34次/天，2019年同期为4.8次/天；2020年新开门店为2.4次/天，2019年同期为3.9次/天，系受疫情影响门店客流减少所致。由于疫情期间，部分门店暂停营业。看了这么多应该知道上半年餐饮是受疫情原因导致亏损，困难只是暂时的。

我们来看看海底捞上半年还有多少现金储备：

据本人以前有过餐饮行业的经验得知，海底捞在进驻一些商场的时候都可以获得一定补助，其品牌的溢价能力不可小视，上半年的疫情其实可以加速行业洗牌，抗风险能力差的企业将失去市场或退出市场。

像海底捞这样知名的火锅餐饮类上市公司，资本雄厚，短期的亏损算不了什么。怎么可能会有所谓的止损呢，顶多是不赚钱或没前景的公司关闭了事。

到此，大家对海底捞困在翻台率里的解答时否满意，希望海底捞困在翻台率里的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。